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分享几道成都特色美食,去成都必吃~_新闻频道_东方资

发布日期:2020-09-06 03:36   来源:未知   阅读:

三、龙抄手

猪油-适量

芝麻酱-1勺

做法:

花生碎-1小勺

以上简单的说了一下成都特色美食,没有说到的大家可以补充到评论区哟,也可以把你们去成都吃过的成都美食,分享到评论区下面,欢迎大家到评论区评论和转发哦~

蒜末-2勺

香葱-少许

大家好,我是小食坊~今天给大家分享几道成都特色小吃,对于吃货来说不可抵挡的美食,去成都必吃,有时间大家也可以去成都玩哦,有数不尽特色美食~

3.加入肉末,翻炒均匀。

6.调酱汁:生抽,香油,蒜末,辣椒油,熟花生碎,白芝麻,香菜,卤水,调成酱汁。

一、担担面

生抽-4勺

冰糖-适量

干辣椒-5个

7.调酱汁:生抽,陈醋,花椒面,芝麻酱,辣椒油,猪油,调成酱汁。

白蔻、丁香-适量

料酒-3勺

二、夫妻肺片

5.最后撒上少许盐和葱花即可。

2.锅中放油,油热后淋入碗中,搅拌均匀备用。

姜末-少许

3.再加入姜片,葱段,料酒,大火烧开,转小火煮5分钟左右,捞出。

做法:

桂皮-少许

2.锅中放油,冷水加入牛腱子肉,牛肚,牛舌。

5.大火烧开,转小火煮45分钟左右。

花椒-少许

4.倒入调好的酱汁里面,再加入白醋。

面条-100g

4.然后加入料酒,炒至肉末变色。

7.将提前调好的酱汁,淋入牛杂表面上。

花椒-适量

抄手-300g

牛肚-200g

盐-适量

3.锅中烧水,倒入抄手,煮至漂浮起来,捞出。

料酒-1勺

白糖-1小勺

辣椒油-1勺

6.锅中烧水,水开后倒入面条,煮2~3分钟左右,捞出。

老抽-2勺

陈醋-2勺

八角-少许

生抽-2勺

大蒜-3瓣

8.最后淋入面条表面,加入花生碎和葱花,搅拌均匀即可开吃。

牛腱子肉-200g

4.然后再倒入另一个锅中,加入香料,生抽,老抽,料酒,姜片,葱段冰糖,少许盐,适量清水,所有食材没有过水面。

草果、砂仁-适量

金芽菜-100g

1.先将香料提前用热水侵泡半个小时以上。

1.准备一个碗,加入辣椒面,花椒,白芝麻,姜蒜末。

花椒面-1小勺

牛舌-200g

1.先将金芽菜用水浸泡20分钟左右,切碎。

生抽-2勺

香叶-3片

做法:

香葱-适量

白醋-1勺

辣椒面-2勺

辣椒油-2勺

白芝麻-少许

盐-适量

2.锅中烧热,倒入八角,炒出香味。

5.再加入生抽,金芽菜,翻炒均匀,捞出备用。

8.最后撒上少许香菜即可。

肉末-200g

生姜-3片

香料:

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